大切な方と過ごすひとときにドイツワインとこだわりの伝統料理を

看板

記念日やお誕生日、デートに人気の新宿駅西口のワインバー
「Riesling(リースリング)」では、
お二人様向けの特別コースをご用意しております。
ドイツのワインと料理は奥が深く、種類も豊富ですが、
その中でも特におすすめのペアリングをご提案しますので、
初めてドイツ料理に触れるという方にも好評です。
どうぞ「Riesling」で、特別なディナータイムをお楽しみください。

Point

  • ドイツ産リースリングのワインのペアリング
  • 季節の食材を使ったドイツ料理
  • アラカルトよりもリーズナブルなコース

二名様向けペアリングコース

お一人様 ¥4,500

3種類のドイツワインと、旬の食材を使用したドイツ料理のペアリング。
特別な日におすすめのコースです。
※内容は一例です。季節や入荷により異なります。

オードブル三種

スパークリングワイン(ゼクト/リースリング)+オードブル3種盛り合わせ

ドイツ産スパークリングワインの中でも、
一定の基準を満たした製法で造られるものが「ゼクト」です。
きめ細かな泡立ちとリースリングの果実味、
酸味が様々な料理と絶妙にマッチします。

白ワイン(リースリング)+季節のおすすめ料理

上品なアロマとほどよい酸が心地良い白ワインは、
クリームを使った料理とも好相性。
旬の食材を盛り込んだ、
ワインに合うドイツ料理をご提案します。

季節のドイツ料理

自家製ソーセージ

赤ワイン(ピノ・ノワール)+ソーセージ


ドイツの伝統料理であるソーセージを、
赤ワインとご一緒に。
透き通った赤色が美しく、品のある花や
ベリーのような香りと穏やかな渋み、
そして心地良い酸が、自家製のソーセージともよく合います。

サプライズお手伝いします

前日までメッセージプレートをご用意いたします

ご来店の前日までにご連絡いただければ、
ドイツ語のメッセージプレートをご用意いたします。
載せるケーキはお持ち込み、
もしくは当店で人気のガトーショコラの
いずれかをお選びください。

一週間前まで生まれ年のワインをお探しします

ご来店の一週間前までにご連絡いただければ、
生まれ年のボトルワインをお探しします。
ワインがお好きな方へのプレゼントとして喜ばれております。
※流通状況によってご用意できない場合もございます。
あらかじめご了承ください。

おすすめはカウンター席

デートや記念日におすすめなのがカウンター席。
調理風景が見えるライブ感や、スタッフとの会話のしやすさが
魅力です。ワインや料理のことも気軽にお尋ねください。
きっと充実した、思い出深い時間になることでしょう。

こんなシーンに

カウンター席