＝＝＝ 白ワイン ＝＝＝

■リースリング（辛口）　　　　　　￥750
青リンゴのようなフルーティーな香りと強い酸味が特徴です。
サラダやチーズ料理によく合います。
☆おすすめ料理：ベルリン風ポテトサラダ　ジャガイモのグラタン

■ピノ・ブラン（辛口）　　　　　　￥700
スズランやクチナシの花のような香り。しっかりとした味わいです。
☆おすすめ料理：スモークサーモンのタルタル  ツヴィーベルクーヘン

■ジルバーナ(辛口）　　　　　　　￥680
柑橘系の香りとしっかりした味わい。野菜料理との相性がとてもいいです。
☆おすすめ料理：ホワイトアスパラ プレーンソーセージ

■グリューナジルバーナ (辛口）　　　　　　  　　￥680
レモンのような香りとキレのあるスッキリした味わい。緑の野菜とよく合います。
☆おすすめ料理：グリーンアスパラのパスタ シーザーサラダ

■リースリング（甘口） 　　　　　　￥680
青リンゴのようないい香りがします。酸味もあり、爽やかで柔らかい
甘さなので、非常に飲みやすい典型的なモーゼルの甘口ワインです。
☆おすすめ料理：シーザーサラダ  白ワイン向けのチーズ

＝＝＝ 赤ワイン ＝＝＝

■ピノ・ノワール  ミディアムボディー　　　　￥720
チェリーやバラのような華やかな香りにしっかりとした酸味と
タンニンがマッチしたエレガントなワイン。
☆おすすめ料理：秋ナスのグラタン  子羊の香草焼き

■ドルンフェルダー　  　￥700
赤バラやチェリーの香りがします。程よい酸味とタンニンの飲みやすい赤ワインです。
☆おすすめ料理：テリーヌ・ド・カンパーニュ  豚のビール煮

■シャトー モンテジール　　　　￥790
メルロー100%のこってり系赤ワインです。
☆おすすめ料理：子羊の香草焼き ブルーチーズ

白ワイン
アルザスリースリング（辛口）　　　￥750　ボトル￥4200
青リンゴのようなフルーティーな香りがしますが、味わいはしっかりとした骨太のリースリングです。
おすすめ料理　アンチョビのポテトサラダ
リースリング　（辛口）　　　　　　　￥720　ボトル1L\4500
ドイツで作られたリースリングですが、アルザスのブドウも入っているしっかりとした辛口です。
おすすめ料理　ツヴィーベルクーヘン　ジャガイモのグラタン
ピノ・ブラン　アルザス　　　　　　￥650　ボトル￥4200
花のような香りとしっかりとした味わいで食事によく合います。
おすすめ料理　ツヴィーベルクーヘン　かぼちゃのニョッキ
リースリング（甘口） 　　　　　　　￥650　ボトル￥3800
青リンゴのようないい香りがします。酸味もあり、爽やかで柔らかい甘さなので、非常に
飲みやすい典型的なモーゼルの甘口ワインです。

赤ワイン
ドルンフェルダー　　　　　　　　　　　　　　￥700
ドイツで開発されたこの品種はベリー系の香りがします。渋みのあるミディアムボディー
おすすめ料理　テリーヌ・ド・カンパーニュ　豚のビール煮
ピノ・ノワール　　　　　　　　　　　　　　　　￥720
この品種の持つチェリー系と、バニラのような樽香がうまくマッチしていい芳香です。
おすすめ料理　テリーヌ・ド・カンパーニュ　豚のビール煮
日替わり赤ワイン　　　　　　　　　　　　　　￥700～￥850
暑い日でも飲みたくなるような赤ワインを日替わりでチョイス、ワインの銘柄はスタッフまで。
おすすめ料理　テリーヌ・ド・カンパーニュ　豚のビール煮
フランス　アルザス　ピノ・ノワール　　　　ボトル￥5200
エリック・ロマンジェ醸造所/辛口/ミディアムボディー
ピュアでナチュラルな果実実がストレートに引き出せれ、滑らかな味わいと清らかな酸味がいい感じのバランスです。