・きのこのテリーヌ ¥580
ケーキのようなキノコのテリーヌ。やわらかな食感で白ワインにピッタリの味わいです。
・キノコとサーモンのホイル焼き ¥1200
サーモンと三種類のきのこをホイルに包んでオーブンで焼きます。白ワインベースの味付けなのでリースリングやジルヴァ―ナーによく合います。
・ナスのミートソースパスタ ¥1250
ナスとひき肉のトマトソース味のパスタです。赤ワインによく合う料理ですが、酸味のある白ワインとも相性がいいです。
・子羊の香草焼き 1本¥820
当店で人気のラムチョップです。口の中に広がる肉のうま味がドイツビールや赤ワインによく合います。